業務効率化／便利ツールの最新情報一覧 | 飲食開業のミカタ

業務効率化／便利ツールの新着記事

【飲食店】顧客満足度アップ！待ち時間を減らす為の対応とは

業務効率化／便利ツール

飲食店において、顧客満足度をアップさせる為の大切な要素は味や価格、そして早さです。サラリーマンやOLのように休憩時間を決められている人が多いランチタイムでは、入店や料理提供までに待てる時間は10～15...[続きを読む]

【飲食店】キャッシュレス決済の種類やメリット・デメリットについて解説

業務効率化／便利ツール

昨今、さまざまな業態でキャッシュレス化が進んでいます。そのため、飲食店へのキャッシュレス決済の導入を検討している人も多いのではないでしょうか。今回は、キャッシュレス決済の種類やメリット・デメリ...[続きを読む]

【飲食店】人件費率の目安はどのくらいなのか？人件費率の数字を下げるための方法とは･･･

人材採用／人材育成

飲食店を経営する上で売上は大変重要で、1日の売上目標を設定し、達成に向けて日々頑張っているお店も多いことでしょう。しかし、健全な経営を続ける上で本当に重要なのは、売上よりも利益です。そして、継続的に利...[続きを読む]

【飲食店】インターネット回線の種類や選び方のポイントについて解説

業務効率化／便利ツール

これから飲食店を開く場合に、意外に重要となるのがインターネット回線です。インターネット回線を導入することは、お店にとってもお客さまにとっても大きなメリットとなります。今回は、インターネット回線...[続きを読む]

【飲食店】厨房での業務を効率化する6つのポイントとは？

業務効率化／便利ツール

飲食店の業務において「早く確実に料理を提供できるようにしたい」「回転を上げて売上を上げたい」と考えている経営者は多いのではないでしょうか。その対策方法として「厨房の効率化」が挙げられます。今回...[続きを読む]

【飲食店】お店のホームページは必要か？

業務効率化／便利ツール

飲食店を選ぶ際、今やほとんどのお客様がインターネットで情報を収集しますが、大手グルメサイトでの情報掲載やfacebookやtwitterなどSNSだけではなく、飲食店も独自ホームページを持つべきなので...[続きを読む]

飲食店の業務負担を軽減する『Web受発注システム』を導入するメリット・デメリット･･･

業務効率化／便利ツール

飲食店で食材などの仕入れ業務を、過去の主流派は電話やFAXでしたが、現在はWeb上で完結する受発注システムを利用している店舗も増えてきました。Web上で完結する発注システムは、日々の作業時間を短縮し、...[続きを読む]

【飲食店】売上拡大の一役！事前注文や決済ができるおススメの「テイクアウト予約アプ･･･

業務効率化／便利ツール

新型コロナウイルスの影響で、気軽に飲食店に行けない関係で、テイクアウトを導入する店舗も増えてきました。電話での予約も可能ですが、つながりにくかったり、店頭で支払いをしたりとデメリットもあります。そこで...[続きを読む]

シフト管理に便利なアプリをご紹介

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アルバイトやパートのスタッフをたくさん雇用していると大変なのが「シフト管理」です。今回は飲食店の運営で必ず必要な「シフト」に関して使えるアプリのご紹介します。人件費にも直接関わってくる部分です...[続きを読む]

日報アプリとは？飲食店で取り入れたい『おススメの日報アプリ』6選をご紹介

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飲食店では、日々お客様の意見や従業員の意見などを取り入れる必要がありますが、そのような管理をエクセルや手書き（手帳）などで手作業で行うのは非常に大変だと思います。そんな課題を解決できる『日報ア...[続きを読む]

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