集客・販売促進の最新情報一覧 | 飲食開業のミカタ

集客・販売促進の新着記事

【飲食店】店舗の壁の有効な活用方法と利用するメリットについて

内装・外装

飲食店によって店内の壁の使い方は様々です。居酒屋にはメニューが沢山貼られていたり、高級イタリアンなどは風景画などが貼られていたりします。店舗のコンセプトや雰囲気によりますが、壁を有効活用することによっ...[続きを読む]

【飲食店】インターネット通販を始める際の許可や食品表示について解説

資格・許可・届出

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、飲食店にとって厳しい状況が続く中、この苦境を乗り越えようとインターネット通販を始める店舗が増えつつあります。新たな販路として期待している飲食店も多いと思いますが、イ...[続きを読む]

飲食店における無断ドタキャンをする理由と対策について解説

集客・販売促進

飲食店が問題となっているのが予約客が来店しない「無断キャンセル」です。事前連絡もなく当日予定時間になっても姿を見せず、無断キャンセルで飲食店に被害を与えるノーショーの被害額で、閉店に追い込まれる店舗ま...[続きを読む]

【飲食店開業者必見】集客に重要な「お店の名刺」の作り方とは？

集客・販売促進

一般のビジネスにおいて名刺は必須アイテムですが、飲食店となると意外に名刺を用意していない所が多いです。確かに飲食店は、会社員に比べて名刺を求められる機会や、名刺交換といった場面は少ないですが、どのよう...[続きを読む]

飲食店におけるPOP（ポップ）の種類をご紹介

集客・販売促進

飲食店において、日々売上アップのための施策に頭を悩ませることも多いでしょう。人件費をかけずにお店の魅力をアピールし、売上アップを図ることを目的として、飲食店で活躍するPOP（ポップ）を利用している飲食...[続きを読む]

【飲食店】サブスクリプション（サブスク）を導入するメリットとは？

集客・販売促進

飲食店の安定した経営のためには、リピート客の獲得は欠かせません。リピートを獲得する施策としては、ポイントカードや割引券の配布などがありますが、昨今は「サブスクリプション（サブスク）」にも注目が集まって...[続きを読む]

【飲食店開業】販売促進方法について

集客・販売促進

飲食店の販売促進方法として、さまざまな方法があります。近年は消費者の行動変化により、SNSを中心としたインターネットへの対応の重要性が増していますが、紙媒体などによる販売促進も状況に応じては効果があり...[続きを読む]

【飲食店】お店のホームページは必要か？

業務効率化／便利ツール

飲食店を選ぶ際、今やほとんどのお客様がインターネットで情報を収集しますが、大手グルメサイトでの情報掲載やfacebookやtwitterなどSNSだけではなく、飲食店も独自ホームページを持つべきなので...[続きを読む]

「エリアマーケティング」とは？飲食店のエリアマーケティングの活用シーンご紹介

集客・販売促進

エリアマーケティングという言葉をご存知でしょうか？飲食にとって、もし自店舗の商圏のユーザー、しかも自店舗のお客様になり得るユーザに対して広告・販促をすることができれば、とても効率が良い集客施策となりま...[続きを読む]

【飲食店開業】店名のつけ方で押さえておきたいポイントとは？

集客・販売促進

飲食店を開業する際、必ず店名をつけますが、店名は、看板をはじめ、ホームページやチラシ、ナプキンや箸袋までいたるところに記載されるものです。よく考えずにお店の名前を決めてしまうと、のちのち後悔する事にも...[続きを読む]

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