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飲食店がクラウドファンディングを活用するメリット・デメリットとは？

2011年に国内で最初のクラウドファンディングサービスが立ち上がってからは爆発的な勢いで、大小様々なサイトやサービスが、運営を開始しました。日本初の「飲食特化型」クラウドファンディングサイト「kitc...[続きを読む]

【飲食店開業】親族や友人・知人からの借り入れについてのリスクや注意点について解説

飲食店を開業する際、親族や友人・知人からの借り入れも検討することもあるかと思います。自己資金に近いですが、これも資金調達方法の一つになります。ある程度の自己資金がないと、銀行借り入れを行うことも出来ま...[続きを読む]

【飲食店開業者必見！】日本政策金融公庫の融資面談で失敗しない為のポイントとは？

飲食店を開業する際、資金調達方法として日本政策金融公庫の融資制度を利用するケースが多いですが、公庫の申し込み時は申込書、必要書類を準備したのち、融資担当者と直接会って面談をします。日本政策金融公庫の面...[続きを読む]

【飲食店開業】開業資金が多額に必要で複数社から借り入れしたい場合におススメの資金･･･

飲食店を開業する場合、多額の費用がかかりますが、自己資金以外からも借り入れをするケースがほとんどですが、1つの金融機関の借り入れだけでは足りないというケースもあります。そこで今回は、複数社から...[続きを読む]

【飲食店開業】創業融資を成功する為にクリアすべき12個のチェックポイントとは？

飲食店を開業する際には多額の資金が必要になってきますが、創業融資には、主に2種類があります。日本政策金融公庫の創業融資と、信用保証協会が信用供与する制度融資です。創業融資で一度審査に落ちてしま...[続きを読む]

飲食店を開業する際、自己資金はいくら必要なのか？

飲食店を開業する場合には、店舗物件の取得費用から内装工事、厨房機器の購入など、居抜きであっても200～300万円は最低でもかかります。スケルトンですと1,000～1,500万円程度、立地や規模によって...[続きを読む]

飲食店の事業承継について解説

現在、飲食店の引き継ぎ手がいない問題や、老舗のお店が後継者がいない為、廃業を余儀なくされているなど、飲食店の後継者不足は問題になっています。では店主や経営者が変わっても、事業をスムーズに行うためには、...[続きを読む]

飲食店M＆Aのメリット・デメリットと流れについて解説

飲食店において、最近は「M＆A」形式の売買のニーズが高まっています。今回は、飲食店のM＆Aのメリット・デメリットと流れについて解説していきます。 [toc] そもそもM＆A（合併・買収）とは？ ...[続きを読む]

【飲食店】コロナ過で活用できる融資制度をご紹介

緊急事態宣言の延長を受け、飲食店の支援として1日6万円の給付金を支給していますが、すぐには売り上げ回復とはいかない現状で、中長期的な事を踏まえ資金調達をする必要があります。今回は、飲食店がコロ...[続きを読む]

物件取得が先？融資申請が先？飲食店開業する際、融資を申請する時の手順を解説

よく飲食店開業予定者に「物件を決めてから融資を考えるべきでしょうか」という質問があります。　「店舗物件を決める」のと「融資を申請する」のどちらが先かというのは「店舗を決める」が先です。資金調達の時には...[続きを読む]

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