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イベント 2021年1月28日

HCJ2021(国際ホテル・レストラン・ショー/フード・ケータリングショー/厨房設備機器展)


2021年2月16日(火)~19日(金)より飲食事業者に向け、厨房機器展が開催されます。起業前、起業後の方も対象です!参加費も無料なので是非ご参加ください!

展示会概要

  • 【日時】2021年2月16日(火)~19日(金)10:00~17:00(最終日16:30まで)
  • 【開催内容・みどころ】
  • ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献するホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。
    ※『HCJ(エイチシージェイ)』とは、以下の3展示会の英文名称の頭文字を取って総称したものです。
    ■外食・宿泊・レジャー業界に向けた 商談専門展「国際ホテル・レストラン・ショー (HOTERES JAPAN)」
    ■食・宅配サービス業界に向けた 商談専門展 「フード・ケータリングショー (CATEREX JAPAN)」
    ■セントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器の商談専門展「厨房設備機器展(JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW)」

今回は、サービス産業界の課題の中でも以下3点を重視して開催します

  • 1 安心、安全なサービス環境の確保ならびにSDGs対応の促進
  • 2 デジタル技術の導入による生産性向上・人手不足対策
  • 3 地方創生に資する地域産品の全国展開、観光アクセスの高付加価値創出

【イベント】HCJ2021(国際ホテル・レストラン・ショー/フード・ケータリングショー/厨房設備機器展)詳細はこちら

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